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  • ACHEL BLONDE 24X33cl 8%

    "La Bière Achel est une bière de type ""Trappiste"" à fermentation Haute. Au nez, elle dégage des odeurs florales d'intensité moyenne à forte parmi lesquelles on distingue les épices et le houblon. Sa bouche est épicée, très ronde, la texture épaisse et agréable."

    58,35 €
  • ACHEL BRUNE 24X33cl 8%

    "La Bière Achel est une bière de type ""Trappiste"" à fermentation Haute. Au nez, elle dégage des odeurs florales d'intensité moyenne à forte parmi lesquelles on distingue les épices et le houblon. Sa bouche est épicée, très ronde, la texture épaisse et agréable."

    58,35 €
  • ARDENNE SAISON 12x75cl 5.5%

    Saison Brett

    Bière blonde et légère, refermentée avec de la levure Brettanomyces de nos vergers. Cela  lui donne un côté acidulé, vif et piquant aux arômes sauvages de cuir et foin .

    Cette Saison  est sèche, amère et extrèmement  désaltérante pour les longues journées d’été !

    92,75 €
  • ARDENNE SAISON 24x33cl 5.5%

    Saison Brett

    Bière blonde et légère, refermentée avec de la levure Brettanomyces de nos vergers. Cela  lui donne un côté acidulé, vif et piquant aux arômes sauvages de cuir et foin .

    Cette Saison  est sèche, amère et extrèmement  désaltérante pour les longues journées d’été !

    84,30 €
  • ARDENNE STOUT 24x33cl 8%

    Bière vieillie en fût de chêne avec de l'épeautre grillé. 

    Bière assez houblonnée (60 IBU). Dry hoping également (avec Hallertau) pour une première garde.Les deux autres houblons sont le mosaïc et le Belgian Golding.

    Mise en fût de chêne pour murissement de 3 mois …

    De type imperial stout

    En première gorgée, c’est la surprise. La rondeur vient s’entrechoquer avec l’amertume. Ensuite arrive la touche vineuse apportée par le murissement en fût de chêne. La mousse est de couleur moka et abondante. Le nez est fruité avec des notes de torréfaction.

    A la deuxième gorgée, on identifie la souplesse de la densité d’alcool 8 %

    La tenue en bouche est longue et agréable.

    C’est une production très limitée.

    95,95 €
  • ARTEVELDE 24X25cl 5.7%

    Son goût rappelle un peu les "ales" anglaises mais avec un savoir-faire propre aux brasseur belges. Sans cesse arrondie, elle offre cependant une amertume sèche, mais qui ne se prolonge pas trop en longueur, permettant ainsi une tournée supplémentaire. Elle est aussi remarquable sur le plan digestif, mais s'ouvre aussi vers des talents apéritifs. Servir frais

    25,70 €
  • ARTEVELDE G.CRU 24X33cl 7.3%

    La Bière Artevelde grand cru a une belle mousse onctueuse et abondante, couleur ambrée, légère trouble dû aux levures. Bon arôme de malt et léger parfum de caramel. Légère amertume.

    39,60 €
    Hors stock
  • AVERBODE 12x75cl 7.5%

    La bière de l’Abbaye d’Averbode est une bière blonde dorée multigrains – malt d’orge, avoine, épeautre – de 7,5 %, houblonnée à cru, technique qui consiste à rajouter du houblon à froid, durant le processus de garde, afin de renforcer le caractère fruité. Cette ‘bière belge d’abbaye reconnue’, est en outre refermentée en bouteille. Le résultat est une bière au nez fruité, un brin sucré et aux arômes subtils de houblon avec une arrière-bouche fraîche, puissante et amère.   

    80,95 €
  • AVERBODE 24x33cl 7.5%

    La bière de l’Abbaye d’Averbode est une bière blonde dorée multigrains – malt d’orge, avoine, épeautre – de 7,5 %, houblonnée à cru, technique qui consiste à rajouter du houblon à froid, durant le processus de garde, afin de renforcer le caractère fruité. Cette ‘bière belge d’abbaye reconnue’, est en outre refermentée en bouteille. Le résultat est une bière au nez fruité, un brin sucré et aux arômes subtils de houblon avec une arrière-bouche fraîche, puissante et amère.   

    53,60 €
  • BARBAR -140- CUVÉE SPÉCIALE 20X33cl 8%

    Brassée en quantité limitée avec du miel de fleur d’oranger, cette Barbãr marque les 140 ans de la brasserie familiale. En suivant scrupuleusement la recette originale, le brasseur a remplacé le miel de toutes les fleurs par du miel de fleur d’oranger, pour une expérience gustative unique.

    38,30 €
    Hors stock
  • BARBAR 12X75cl 8.3%

    Barbar est une bière au miel de couleur ambrée aux reflets cuivrés. Les saveurs de miel qui se dégagent de la Barbar lui donne tout son charme et sa particularité.

    60,50 €
  • BARBAR 20X33cl 8%

    Barbar au miel est une ambrée aux reflets cuivrés. Elle est une bière forte au miel fermentée en bouteille. Les saveurs de miel qui se dégagent de la Barbar lui donne tout son charme et sa particularité.

    39,45 €
  • BARBAR BOK 20X33cl 8%

    Bière brune à base de miel (2,5%) et issue de fermentation haute. Elle se déguste fraîche, à environ 5°C. 

    Son attaque décidée et légèrement acidulée laisse place immédiatement à une bouche maltée, chocolatée. La force alcoolique est bien présente mais sans exagération. La fin de bouche est longue, fruitée, légèrement piquante et sans post-amertume. 

    39,60 €
  • BELLE FLEUR 24x33cl 6%

    BELLE-FLEUR
    I.P.A. (India Pale Ale)
    C'est une bière blonde clair, intensément houblonnée grâce à la technique du houblonnage à cru (6% alc. vol.).
    La Belle-Fleur est fraîche, houblonnée et désaltérante, grâce aux agrumes et autres arômes floraux.Une bière amère et aromatique pour les amateurs qui recherchent un arôme riche en houblon.
    Se déguste à l'apéritif ou avec des plats épicés.

    84,50 €
  • BELLE VUE GUEUZE 24X25cl 5.2%

    La Belle-Vue Gueuze présente un goût entier et équilibré entre des nuances sucrées, amères et aigres. Elle est produite par un mélange de Lambics jeunes et anciens, ce qui déclenche une nouvelle fermentation.

     

    40,85 €
  • BIERE DES OURS 24X33cl 8.4%

    Bière des ours : Son originalité vient de l'incorporation de miel avant la fermentation principale. Ce miel apporte douceur et arômes mais également une quantité importante d'alcool par fermentation des sucres fermentescibles qu'il contient.

    47,85 €
  • BLACK C 24X33cl 8%

    Cet impérial stout de 8% vol./alc. surprendra les palais à la recherche de bières de caractère riches en saveurs.

    Garanti non pasteurisé, non stérilisé et non filtré, il offre des arômes torréfiés de café et de cacao tout en révélant, à mesure qu’avance la dégustation, une amertume harmonieuse. Cette bière est le fruit d’un brassage de malt torréfié et grillé, dont la longue fermentation permet d’équilibrer l’ensemble des saveurs.

    Le nom de Black {C} fait doublement référence à sa robe d’un noir impénétrable, ainsi qu’à la brasserie dont est originaire ce stout.

    59,70 €
  • BLACK MAMBA 12X33cl 4.3%

    Un stout de style anglais houblonné au Citra et Simcoe très original! Sa couleur noire intense et ses arômes de café dissimulent ses touches d'agrumes et de fruits rouges apporté par ses houblons américains. Le final est sec tirant sur le café torréfié.

    31,10 €
  • BLANCHE DE BRUXELLES 24X33cl 4.5%

    La Blanche de Bruxelles contient 40% de froment ainsi que des épices comme la coriandre et des écorces d'orange amères. Elle est onctueuse, très rafraîchissante et elle possède des légères touches d'orange dans son goût.

    34,60 €
  • BLANCHE DE NAMUR 12X75cl 4.5%

    C'est une bière de type blanche à fermentation haute, conçue par le brasseur Du Bock à Purnode. Jaune pâle, mousse serrée de tenue moyenne mais assez volumineuse. Bière claire, très légèrement voilée. Arôme léger et épicé, acide sans excès. Saveur douce, et moelleuse, dont l'acidité va crescendo. Amertume discrète, bouche douce-acidulée. Blanche gouleyante et très agréable.

    40,20 €
  • BLANCHE DE NAMUR 24X25cl 4.5%

    C'est une bière à fermentation haute, conçue par le brasseur Du Bock à Purnode. Jaune pâle, mousse serrée de tenue moyenne mais assez volumineuse. Bière claire, très légèrement voilée. Arôme léger et épicé, acide sans excès. Saveur douce, et moelleuse, dont l'acidité va crescendo. Amertume discrète, Bouche-acidulée. Blanche gouleyante et très agréable.

    29,10 €
  • BLANCHE DES NEIGES 24X33cl 4.9%

    Bière jaune pâle, trouble avec un bon et solide col de mousse blanche. Senteurs florales (coriandre et curaçao), avec une légère odeur de citron. Goût d’agrumes mais également de froment. Un très bon équilibre entre fraîcheur, acidité et fruité.

    33,10 €
  • BLANCHE DU HAINAUT 24X25cl 5.5%

    La Blanche du Hainaut Cette bière est légère, douce, peu amère et très rafraîchissante grâce à l'équilibre entre son acidité et ses notes de coriandre et d'orange.

    35,35 €
    Hors stock
  • BLANCHE HONNELLES 12X75cl 6%

    La Blanche des Honnelles est à la base une bière blanche bien que sa couleur soit plutôt trouble ambrée. Une des ces caractéristiques est qu'elle contient trois céréales: l'orge, le froment et l'avoine! C'est une bière qui n'a pas d'acidité mais une forte amertume. elle est rafraîchissante.

    55,00 €
  • BLANCHE HONNELLES 24X33cl 6%

    La Blanche des Honnelles est à la base une bière blanche bien que sa couleur soit plutôt trouble ambrée. Une des ces caractéristiques est qu'elle contient trois céréales: l'orge, le froment et l'avoine! C'est une bière qui n'a pas d'acidité mais une forte amertume. elle est rafraîchissante.

    48,00 €
  • BLOEMENBIER 24X33cl 7%

    La bière Bloemenbier est particulière, elle est brassée de manière traditionnelle, à la main ! À la mousse abondante, sa belle couleur d'or saura vous attirer. Au nez, elle est riche et fraîche, avec des notes de caramel, de malt, de sucre de canne et de confiture. En bouche, elle dévoilera ses arômes et vous fera partager un moment de douceur.

    48,40 €
    Hors stock
  • BOON GUEUZE MARIAGE PARFAIT 12X37.5cl 8%

    La Geuze Mariage Parfait est une geuze à l'ancienne, préparée à partir 95% de lambic d'au moins 3 ans d'âge et de 5% lambic jeune et 6 mois de maturation à base température. 

    La mise en bouche douce, le goût de baies légèrement sur, s’harmonisent avec les arômes des foudres en chêne dans lesquels la Gueuze Mariage Parfait a muris. Le corps libère de la vanille et est suivi d’un arrière goût acidulé avec des touches de clou de girofle, qui vont s’intensifiant. 

    47,55 €
    Hors stock
  • BOON KRIEK MARIAGE PARFAIT 12X37.5cl 8%

    La Kriek Boon Mariage Parfait est un lambic de 1 an qui contient 400gr de vraies cerises trop mûres par litre. Une maturation spécifique en barriques et foudres de chêne lui confère sa saveur particulière. 

    Les foudres donnent à cette bière ce goût de chêne à l’arôme de vanille et de clou de girofle. Elle ne manque pas de corps et de rondeur qui rappellent aux cerises séchées et gouts sauvages.

    69,50 €
  • BOON OUDE GUEUZE VAT 79 12x37.5cl 9%

    Cette gueuze à l'ancienneest un Monoblend composéde 85%de Lambic du foudre N°79. Ce foudre de 1883, le plus ancien de la brasserie Boon, a toujours été utiliséexclusivement pour le Lambic de 3 anset est devenu un de leur favoris! Brassée le 19 et 20 octobre 2011 et mise en bouteille le 17 décembre 2014. Un Lambic hors du commun avec ses flaveurs qui rappel la pomme mûre, le tannin du chêne et le coté rustique d'une bière de ferme (farmhouse).

    Fabriqué en 1883, le foudre n°79 est probablement le plus ancien de toute la brasserie. Si vieux que l’on n’en connaît pas vraiment l’âge. Le bois vient de chênes de près de 250 ans plantés entre 1670 et 1680. Certaines traditions n'existent que sur papier. A la Brasserie Boon, elles sont authentiques. Une Américaine en visite à la Brasserie, après avoir goûté un lambic du foudre n° 79, le décrivit comme ‘Boon to be Wild’.

    http://www.boon.be/fr

    126,75 €
    Hors stock
  • BOON OUDE GUEUZE VAT109 12x37.5cl 9%

    Le lambic utilisé pour confectionner cette gueuze à été brassé le 16 avril 2014 puis embouteillé le 18 avril 2016. Le foudre N° 109 est un fût de chêne de 9000 litres de plus de 100 ans! Il a été construit en Allemagne vers les 1910 par la compagnie Drexler ainsi que 3 autres foudres comme "foudres à bière" mais depuis 1935 ils étaient utilisés pour la conservation du cognac. Le foudre N°109 arriva à la brasserie Boon en 2009. Vat 109 est le premier lambic brassé entièrement dans les nouveaux locaux inogurés en 2011.

    Chaque mono blend de la série Vat contient 90% de lambic d'un foudre spécifique vieilli au moins 2 ans et 10% de lambic jeune. Celui-ci à bien gardé ses notes de cognac et se veut très boiser.

    http://www.boon.be/fr

    126,75 €
    Hors stock
  • BOURGOGNE DES FLANDRES BRUNE 24X33cl 5%

    La Bourgogne des Flandres Brune, produite dans la légendaire brasserie Timmermans, bénéficie d’une technique de brassage unique et très ancienne appelée "infusion de Lambic". Dans ce procédé, une sélection des meilleurs lambics est mélangée à une bière brune de haute fermentation. Après des mois de maturation dans des fûts de chêne, on obtient une bière brune savoureuse garnie d'une mousse onctueuse.

    Proche des brunes flamandes, mais sans l’acidité, elle prodigue une réelle sensation de bien-être alternant avec des tons sucrés, amers mais secs, et tranchant en arrière-bouche avec un rappel de son caractère noble.

    48,05 €
  • BRIGAND 6X75cl 9%

    La Brigand est une bière ambrée au goût évolutif. Un peu aigre au début, elle reprend vite un goût plus moelleux, fruité et doux mais fort en alcool. 

    40,35 €
  • BRUGSE ZOT BLOND 12X75cl 6%

    La Brugse Zot Blonde est une bière blonde coiffée d'une mousse généreuse et qui révèle des arômes à la fois fruités et épicés. Cette bière est brassée à partir de quatre variétés différentes des malts et deux espèces aromatiques de houblon qui lui confèrent son goût si caratéristique.

    Outre une légère amertume bien équilibrée, son spectre gustatif complexe dégage des notes d'agrumes.

    67,05 €
  • BRUGSE ZOT BLOND 24X33cl 6%

    La Brugse Zot Blonde est une bière blonde coiffée d'une mousse généreuse et qui révèle des arômes à la fois fruités et épicés. Cette bière est brassée à partir de quatre variétés différentes des malts et deux espèces aromatiques de houblon qui lui confèrent son goût si caratéristique. 

    Outre une légère amertume bien équilibrée, son spectre gustatif complexe dégage des notes d'agrumes.

    45,20 €
  • BRUGSE ZOT BRUNE 12X75cl 7.5%

    La Brugse Zot Double est une bière brune à la robe foncée allant sur le rouge rubis. Brassée à partir de six sortes différentes de malts, cette bière a développé de riches aromês aux senteurs de miel, d'amande, de chocolat et même de cassonade. 

    Pour les amateurs de goût prononcé, elle révèle une palette complex de malts torréfiés et l'amertume caractéristique du houblon tchèque Saaz. La bière donne d'abord une impression de rondeur chaleureuse qui se termine par une touche houblonnée évoquant la réglisse et même le café torréfié.

    70,95 €
  • BRUGSE ZOT BRUNE 24X33cl 7.5%

    La Brugse Zot Double est une bière brune à la robe foncée allant sur le rouge rubis. Brassée à partir de six sortes différentes de malts, cette bière a développé de riches aromês aux senteurs de miel, d'amande, de chocolat et même de cassonade. 

    Pour les amateurs de goût prononcé, elle révèle une palette complex de malts torréfiés et l'amertume caractéristique du houblon tchèque Saaz. La bière donne d'abord une impression de rondeur chaleureuse qui se termine par une touche houblonnée évoquant la réglisse et même le café torréfié.

    47,80 €
  • BRUSSELEIR 24x33cl 8%

    Puissant et complexe , le Brusseleir se distingue par son caractère riche en malt et de notes de chocolat légers. 

    61,00 €
  • BUSH AMBREE 24X33cl 12%

    La bière Bush ambrée provient de la plus ancienne brasserie wallone qui a obtenu ses 235 années d'expérience en 2004. Elle figure parmi les bières très fortes de Belgique. C'est une bière puissante traduisant des notes de poire et de caramel, prolongées d'une belle amertume.

    56,90 €
    Hors stock
  • BUSH AMBREE 6X75cl 12%

    Créée en 2008 pour les 75 ans de la Bush, il s’agit de Bush Ambrée refermentée en bouteilles de 75cl. 

    La refermentation en bouteilles lui confère un trouble naturel, une rondeur et un moelleux exceptionnels tout en gardant les caractéristiques aromatiques et gustatives de base de la Bush Ambrée.

    49,10 €
    Hors stock
  • BUSH BLONDE 24X33cl 10.5%

    La Bush blonde est la plus récente des bières de la brasserie Dubuisson, au nez fruitée et maltée. Sa rondeur se ressent dans le palais. On y trouve également des touches de pomme et de réglisse, plus des zestes d'herbes.

    51,85 €
  • BUSH BLONDE 6X75cl 10.5%

    Bière blonde, refermentée en bouteille pour obtenir des arômes très riches mais également un trouble naturel, ainsi qu'une rondeur et un moelleux exceptionnels.

    43,75 €
  • BUSH DE NUITS 6x75cl 13%

    La Bush de Nuits a été lancée en 2008. Il s'agit dans ce cas de faire mûrir la Bush de Noël pendant 6 à 9 mois dans des foudres de bois ayant contenu du Bourgogne de Nuits-St-Georges. 

    La bière est ensuite soutirée en bouteille 75cl et placée en chambre chaude pour une troisième refermentation. 

    Le résultat final est tout à fait étonnant, une véritable bière de caractère, à la robe légèrement éclaircie, qui dégage des arômes particuliers subtilement vineux et qui offre une bouche qui rapproche du vin...

    146,55 €
  • CAMPUS PREM.PILS 24X25cl 5%

    Bière de type Pils, légèrement dorée, avec une mousse fine et compacte. Joli nez de pils pure, bons arômes de houblon. Goût légèrement malté, riche et équilibré avec une bonne amertume. Fin de bouche légèrement sucrée et amère.

    25,80 €
  • CAROLUS AMBRIO 12X75cl 8%

    La Carolus Ambrio est une bière ambrée. La brasserie Het Anker est la seule qui brasse encore ce type de bière qui est artisanale. La recette de base date du 15ème siècle. La version actuelle est un peu plus forte et plus houblonnée. De bonne conservation, cette bière légère et bien aromatisée est rafraîchissante.

    62,00 €
  • CAROLUS AMBRIO 24X33cl 8%

    La recette de base date du 14ième siècle. La version actuelle est un peu plus forte et plus houblonnée. De bonne conservation, cette bière légère et bien aromatisée est rafraîchissante. Elle peut être servie assez fraîche et... se laisse déguster avec brio.

     

    51,85 €
  • CAROLUS CLASSIC 12X75cl 8.5%

    La bière Carolus classic possède une rare et belle robe rouge. Elle résulte d'une fermentation haute. Elle dégage des odeurs de poire. Au nez, elle traduit des arômes de banane, de porto et de cerise. Elle est sèche en bouche et procure une riche amertume maltée, légèrement acidulée. Elle se bonifie plusieurs années en cave.

    63,15 €
  • CAROLUS CLASSIC 24X33cl 8.5%

    La bière Carolus classic possède une rare et belle robe rouge. Elle résulte d'une fermentation haute. Elle dégage des odeurs de poire. Au nez, elle traduit des arômes de banane, de porto et de cerise. Elle est sèche en bouche et procure une riche amertume maltée, légèrement acidulée. Elle se bonifie plusieurs années en cave.

    50,80 €
  • CAROLUS CUVEE V. DE K. BLEU 12X75cl 11% 2017

    Chaque année le 24 février, date anniversaire de l'Empereur Charles, la brasserie Het Anker brasse une quantité limitée de "Cuvée van de Keizer Blauw".

    Cette bière exceptionnelle est une version spéciale de la Gouden Carolus Classic avec une palette de saveurs enrichie d’arômes mystérieux. Avec ses 11% d’alcool et ses malts caramélisés, la "Cuvée van de Keizer Blauw" unit la chaleur du vin à la fraîcheur frivole de la bière.

    Grâce au bouchon de champagne spécial cette "Cuvée" est idéale comme bière de garde à une température intérieure de 12°C. Une bière impériale à déguster avec modération.

    102,05 €
  • CAROLUS HOPSINJOOR 12X75cl 8%

    La Gouden Carolus Hopsinjoor complète l’éventail de goûts de la gamme Carolus. "Hopsinjoor" fait référence à "Opsinjoor", qui se confond avec l'histoire de Malines et d'autre part aux 5 variétés de houblon utilisées. Le houblon est ajouté à différents moments au cours du processus de cuisson pour garder un maximum de saveur.

    C'est une bière légère avec un arrière goût un peu amer.  Elle est Non filtrée.

    62,00 €